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冷鮮肉氣調(diào)包裝

2016年01月21日16:33 

又到一年圣女果采摘上市的季節(jié)。為擴大銷售渠道,“互聯(lián)網(wǎng)+”的思維融入到許多商家心中。但是“網(wǎng)絡(luò)銷售,最大的難題就是儲運過程中果品的保質(zhì)與保鮮“,佑天元圣女果熱成型盒式包裝是一種新型的包裝方式,采用氣調(diào)保鮮的技術(shù)對其進(jìn)行保鮮作用。

包裝特點:

1、抑制呼吸作用。在適宜低溫的基礎(chǔ)上,通過改變儲藏環(huán)境的氣體成分和相對濕度,營造低氧和適當(dāng)CO2濃度的環(huán)境,從而減少果蔬中營養(yǎng)物質(zhì)的損耗,最大限度的起到保鮮作用;

2、抑制微生物的生長繁殖。一般通過采用氣調(diào)技術(shù)加低溫儲藏,可以降低果蔬的蒸騰作用,減輕果蔬組織在冷害溫度下積累乙醛和醇等有毒物質(zhì),從而減輕冷害,抑制食品微生物的活動,防止蟲害,抑制或延緩其它不良變化,減輕或避免某些生理病害的發(fā)生,達(dá)到延長果蔬儲藏保鮮的目的;

圣女果 (5).jpg

該包裝由以下設(shè)備完成封口

圣女果熱成型拉伸包裝機:包裝速率可達(dá)5-7次循環(huán)/分鐘,大大節(jié)省人工成本。

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